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聞かれた質問にそのまま正直に答えるのが一番良いと思います。
この質問の意図は企業毎に様々かと思いますが、この回答から合否判断をすることはまったく論理的ではないかと思います。もし、別業界を受けているから不合格と判断する会社があるのなら、そもそもその会社を選ぶべきではないでしょう。
採用の方法は各社様々ですが、学生に対する会社の接し方は採用以外の業務における、お客さまや取引先、在籍社員への接し方に通じるものが有ると思います。
採用効率を上げる為に、同業界しか受けておらず、自分たちの会社に入る人だけを合格する会社があるとすれば、それは打算的に目先の利益を追い求める企業であり、入社後お客さまや取引先等に対しても同様の働き方をしていくことになります。
みなさんはそんな会社に入りたいとは思わないのではないでしょうか。
正直に答えることがダメだというなら、そんな会社はみなさんからお断りして良いでしょう。